Il s'agit juste du respect de la vie privée, cela permet en particulier à celui qui revend une voiture à un professionnel lorsqu'il en rachète une autre de ne pas se faire importuner par son nouveau propriétaire, en particulier si ce dernier rencontre des problèmes. Personnellement, je n'ai aucune envie de voir débarquer chez moi quelqu'un qui viendrait me parler d'une de mes anciennes voitures, pour, par exemple, exiger que je participe à des réparations au motif fallacieux que je ne l'aurais pas fait tel ou tel entretien. Certaines personnes peuvent se montrer pénibles..
Le RGPD a bon dos, cela fait plusieurs décennies que c'est comme ça..
De particulier à particulier, en revanche, en achetant une voiture, on a souvent un dossier de factures, et les noms des propriétaires peuvent parfois y être retrouvés.
Mais si on demande un historique à un concessionnaire, la plupart du temps, on ne vous le montre pas, on se limite à vous confirmer ou pas que telle ou telle opération a été faire. Tout au plus peut on, si le concessionnaire est coopératif, obtenir une ancienne facture anonymisée, c'est à dire sans les coordonnées du propriétaire d'alors, ni les tarifs.